Hanura

Bisnis Kuliner Bisa Jadi Tulang Punggung Ekonomi Indonesia

 KAMIS, 04 MEI 2017 , 00:27:00 WIB | LAPORAN: SAMRUT LELLOLSIMA

Bisnis Kuliner Bisa Jadi Tulang Punggung Ekonomi Indonesia

Ilustrasi/Net

RMOL. Bisnis kuliner diprediksi akan  menjadi salah satu tulang punggung ekonomi Indonesia, termasuk di Jakarta. Karenanya diperlukan terobosan pengembangan yang jitu untuk pengembangan usaha tersebut.
Deputi Akses Permodalan Badan Ekonomi Kreatif, Fadjar Hutomo menilai, saat ini yang diperlukan adalah pengemasan kuliner yang menarik, sehingga menjadi daya tarik tersendiri bagi konsumen.

"Dasarnya ialah, setiap manusia perlu makan. Tinggal bagaimana kita menyajikannya," jelas dia dalam surat elektronik yang dikirimkan ke redaksi, Rabu (3/5).

Hal yang sama juga diutarakannya saat menjadi narasumber di Roadshow Sosialisasi Kompetisi dan Konferensi Foodstartup Indonesia di Jakarta Pusat, baru-baru ini.

Dalam acara itu, dia juga membagi kiat bagaimana sebuah usaha kuliner dapat bertahan bahkan berkembang.

"Yang perlu dilakukan ialah pengusaha harus memiliki ide kreatif, memiliki transaksi dan produksi, berinovasi pada produk, model bisnis unggul, memiliki segmen pasar, berpotensi meningkatkan skalabilitas, serta mampu menarik investor untuk berinvestasi," tandasnya. [sam]

Komentar Pembaca
Rocky Gerung - Pembangunan (Bag.5)

Rocky Gerung - Pembangunan (Bag.5)

, 17 MEI 2018 , 20:00:00

Rocky Gerung - Kelincahan Berfikir (Bag.4)
Prabowo Datangi Parlemen

Prabowo Datangi Parlemen

, 16 MEI 2018 , 17:38:00

Maradona Dampingi Maduro

Maradona Dampingi Maduro

, 18 MEI 2018 , 02:14:00

Terima Alumni 212

Terima Alumni 212

, 16 MEI 2018 , 18:06:00